ALERGI MAKANAN

ALERGI MAKANAN

Alergi makanan adalah reaksi alergi yang terjadi akibat sistem kekebalan tubuh kita keliru merespons protein yang berasal dari makanan dan menganggapnya sebagai suatu ancaman. Salah satu reaksi alergi yang muncul bisa berupa rasa gatal dan ruam pada kulit.

Reaksi alergi memang banyak yang tidak terduga. sering orang mengira mereka alergi terhadap jenis makanan tertentu,padahal sebenarnya hanya sedikit orang yang benar-benar alergi terhadap makanan.

Sebagian besar penyebab alergi makanan adalah zat-zat protein tertentu dalam udang, kepiting, susu sapi, putih telur, kacang-kacangan, gandum, atau kedelai. selain itu, bisa juga jagung, dan kacang polong. Bahkan coklat sering dianggap pemicu alergi, walau belakangan diketahui jarang  menimbulkan alergi.

Bentuk reaksi alergi makanan bermacam-macam, yaitu:

• Ruam kemerahan yang menonjol (biduran, kaligata)
• Sesak nafas (asma)
• Pembengkakan pada bibir, mata, wajah, lidah, dan tenggorokan.
• Syok
• Pingsan
• Kematian, walau jarang terjadi.

CARA MENGATASI :

Tanpa obat :

Kalau anda penderita alergi makanan, obat terbaik adalah menghindari makanan yang dicurigahi sebagai penyebabnya.

Obat bebas :

• Obat antihistamin mengandung diphenhidramin, klorfeniramin. obat ini mencegah alergi bukan mengobati, tetapi dapat mencegah reaksi alergi yang berkepanjangan. Cuma hati-hati!!! pada orang tertentu, obat ini menimbulkan kantuk.
• Losion calamine bisa membantu meringankan rasa gatal.
• Krim hidrokortison, lebih ampuh hanya dipakai bila terpaksa karena efek sampingnya dapat mengganggu.

Obat/tindakan dokter:

• Untuk reaksi alergi ringan pada makanan, dokter atau nakes biasanya cukup membari resep obat-obat antihistamin atau krim kulit saja.
• Untuk reaksi alergi lebih berat tergantung keadaan pasien yaitu: kortikosteroid seperti prednison, dexametason, riamsinolon, baik dalam bentuk tablet atau suntikan, suntikan adrenalin dapat diberikan pada reaksi-reaksi berat, terutama yang membahayakan.

untuk mengetahui alergi yang diderita pasien,dokter atau nakes akan melakukan pengujian terhadap kulit dengan cara memasukkan ekstrak makanan yang dicurigai kekulit serta pemeriksan darah untuk mengukurr IgE (salah satu protein pertahanan tubuh).

wassalam...

terima kasih.. semoga bermanfaat ^_^

by: MUHIMMATUS SHOFIYAH❤❤❤❤